よそ者目線で飛騨高山のあれこれを紹介します!

飛騨牛ステーキ②ワンポンドのサーロイン絶品♪

 
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飛騨牛ステーキの食べ比べをしました 😀 今回紹介するのは、ワンポンドです 😆

飛騨牛ステーキにハマってしまい、キッチン飛騨に行った翌日に、ワンポンドに行ってしまいました。

距離的には近いのですが、観光地区とは外れた場所にあるので、平日の夜はとてもすいています。

このお店は、サーロインが150gからあるのが良いですね。

飛騨牛A5サーロインステーキ 200g 税抜7,700円

セット(スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒー)税抜600円


値段が値段なので、スープやサラダは至って普通ですね。

サーロインうまいわ(*´Д`)

おススメの焼き加減ミディアムレアで。当然ですが、前日に食べたリブロースよりは若干硬い。でも、充分過ぎる柔らかさで、柔らかく、かつ、歯応えのある弾力感がイイです。無駄な脂身は無く、細かい霜降りなので、ジューシー感があります。甘味のある肉の旨味が最高です(≧▽≦)
ソースは和風系の?あっさりしたものです。塩胡椒だけでも充分美味しい肉ですが、このソースをつけても美味しいです 😉

ワンポンドも良いお店だと思います 😆

軽いグラムのサーロインを食べたい場合や、あっさりしたソースが好みの場合は、ワンポンドが良いと思います 🙂

「ワンポンド」

岐阜県高山市総和町1-24

TEL 0577-33-7313

営業時間 11:30~14:00 17:00~21:00

定休日 水曜日

JR高山駅より徒歩10分(504m)

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